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[猴头]

　　猴头蘑是我国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。其营养价值极高。氨基酸种类多过16种以上，并含有多种维生素和较高的矿物质成分。猴头还含有很多药效成分。具有利五脏、助消化、滋补身体等功能，对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱均有一定疗效。同时，猴头还含有多种糖类物质对癌细胞有明显的抑制作用。

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[蕨菜]

蕨菜，是一种草本植物，俗称龙头菜，又誉为吉祥菜，当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖，卷曲地向内弯抱着，形似猫爪状，呈青绿色，成熟后便伸开。叶柄黄褐色，可达一至二尺长；根状茎在地下横生，外面长一层黑褐色茸毛，内含大量优质淀粉，可提制蕨粉。　　蕨菜营养丰富，除含淀粉、脂肪、蛋白质外，还含有维生素A、C和磷、钙等，每百

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尺寸：高3.8cm；口径25.5cm；足径10.2cm 花口，浅腹，宽沿，圈足。内壁刻凤凰和云纹，内底饰缠枝牡丹，外壁刻双重宽莲瓣。刻花精细，胎薄，通体施粉青釉

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此砚质地似澄泥，细腻润泽，呈棕黑色，是汉代时期雕制的优良砖瓦。品名：瓦筒形双砚（申时行题铭）材质：砖瓦，（规格：28.3×15×8.5cm重量：3350g），砚面由两方面内容组成：一端雕成椭圆淌池

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